タカムラコーヒーロースターズを豆を通販・サブスクで購入してみた!みんなの評判とおすすめの淹れ方

コーヒー豆

 

タカムラコーヒーロースターズの豆をサブスク(通販)してみた結果

2か月間で800gの豆を飲んでみた感想

初月はブラジルとインドネシア。2か月目は、ペルーとコロンビア。

まずは、どの豆も風味豊かで美味しいです。風味に関して言えば、自分でドリップした今までで一番感じました。スペシャルティコーヒーの特徴でもある豊かな風味を楽しみたい方にはおすすめです。

本当においしかった。

それもそのはず、TAKAMURA COFFEE ROASTERSは日本一の焙煎士がいて、焙煎には特にこだわっています。

・スペシャルティコーヒーを初めて飲む
・今までとは違うスペシャルティコーヒーが飲みたい
・苦味先行ではない、風味が豊かなコーヒーを飲んでみたい
・日本一の焙煎士のコーヒー豆を飲んでみたい

初回は1980円(2回目以降は3,980円)で400g(200g×2)が入っているので、格安で、高品質の豆がお楽しみいただけます。

風味を最大限引き出すための美味しい淹れ方

HARIOやKONO式を使っている方は世界的なお二人のドリップレシピで淹れることをおすすめします。ちなみに「HARIO V60」もしくは「コーノ式ドリッパー」「ORIGAMIドリッパー」「フラワードリッパー」などのお湯が落ちていくのが早いドリッパーで淹れていただくことをおすすめいたします。

ジェームズホフマン氏のドリップレシピ

井崎英典氏のドリップレシピ

タカムラコーヒーロースターズとは?

タカムラコーヒーロースターズのこだわり

①焙煎し立てを届けてくれる
②焙煎大会優勝経験のある焙煎士が仕上げる香り高いコーヒー豆
③世界的に評価の高い農園から豆も楽しめる(Cup Of excellence=最も評価された高品質の豆)

タカムラコーヒーロースターズの店舗

2店舗を展開していますが、どちらも関西です。2022年4月にオープンした淡路島の店舗はコーヒーとワインを展開した200坪のお店です。

タカムラコーヒーロースターズ 大阪

引用:TAKAMURA COFFEE ROASTERS

〒550-0002 大阪市西区江戸堀2丁目2-18
2-2-18 edobori nishiku Osaka
TEL. 06-6443-3519
FAX. 06-6443-9390
OPEN. AM11:00~PM7:30
CLOSE. 水曜日
https://takamuranet.com/

 タカムラコーヒーロースターズ 淡路島 ※New Open

〒656-2225
5-8 Ikuhoniijima Awaji Hyogo
兵庫県淡路市生穂新島5番8
TEL. 0799-64-0281
OPEN. AM10:00~PM6:00
CLOSE. 水曜日

タカムラコーヒーロースターズの通販

タカムラコーヒーロースターズはとにかく豆の品質にこだわってラインナップが組まれています。

カテゴリー/ジャンルもしっかり区切られていて、好きなものを簡単に探せるようになっています。

・豆の種類(下記詳細)
・フレーバー
・生産国
・豆の品種
・精製方法(プロセス)

このカテゴリーは割と玄人向けで、コーヒーの深みにハマっている人向けのカテゴリーになっていますが、ここまで細かくジャンルがわけられているのは見たことないです。

※下記のラインナップは2022年8月現在

①Cup Of Excellence ※世界的な豆の品評会で最高賞受賞した豆

引用:TAKAMURA COFFEE ROASTERS

・インドネシア スカラマイ
・エクアドル ハビタット フォレスト
・ホンジュラス セロ アズール
・エチオピア ビルハヌ ディド アワチョ
・メキシコ フィンカ エル ボルド
・グアテマラ エル ディアマンテ
・エルサルバドル エル デルンボ

②シングルオリジン

引用:TAKAMURA COFFEE ROASTERS

・パナマ CCD “007” ゲイシャ
・コロンビア エンジェル ガブリエル パバ
・コロンビア フリオ セザール ブランドン ハニー
・エルサルバドル ドンハイメ パカス
・パナマ アグスティン ゴメス M14
・インドネシア スマトラ タノバタック
・ブラジル フルッタ メルカドン
・メキシコ デカフェ
・インドネシア ゴールド トップ マンデリン
・ケニア マサイ ダークロースト
・ケニア マサイ ライトロースト
・エチオピア イルガチェフェ ゲデブ グレード1
・グァテマラ エル インヘルト ブルボン
・エチオピア アラカ ウォッシュド
・ルワンダ ミビリマ
・パナマ エスメラルダ ゲイシャ

③ドリップバッグ

引用:TAKAMURA COFFEE ROASTERS

・エチオピア イルガチェフェ G1
・ブラジル バウ農園 トミオフクダ ブルボン
・エチオピア アラカ ウォッシュド
・エチオピア アラカ ナチュラル
・グァテマラ エル インヘルト農園 ブルボン
・メキシコ デカフェ
・インドネシア ゴールド トップ マンデリン
・グァテマラ エル インヘルト農園 ブルボン メール便15個セット
・インドネシア ゴールド トップ マンデリン メール便15個セット
・エチオピア イルガチェフェ G1 メール便15個セット
・メキシコ デカフェ メール便15個セット
・エチオピア アラカ ウォッシュド メール便15個セット
・エチオピア アラカ ナチュラル メール便15個セット
・ブラジル バウ農園 トミオフクダ ブルボン メール便15個セット

④デカフェ

・メキシコ デカフェ

 

タカムラコーヒーロースターズの豆は楽天でも買える

引用:タカムラコーヒーロースターズの楽天ページ

タカムラコーヒーロースターズの豆はYahoo!ショッピングでも買える

引用:タカムラコーヒーロースターズのYahoo!のページ

タカムラコーヒーロースターズの評判は?

おしゃれな店内は写真スポットとしてもいいですね。

 

甘いものとインドネシアの豆は本当に相性抜群で美味しいです。

 

水出しコーヒー美味しそうですね。うらやましい…

 

コーヒーだけじゃなくドーナッツも美味しいようです!

 

雰囲気出てますね。その上、コーヒーも美味しいとなると最高の時間ですね。

タカムラコーヒーロースターズのおすすめ豆

ゲイシャなどの高級品

デカフェ

妊婦さんやノンカフェイン

ドリップバッグ

から始めてみるのもおすすめ

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